花膠能和豬肉一起燉嗎

可以。花膠也被稱為魚膠，是各類魚鰾的乾製品，其中含有豐富的蛋白質、膠質以及維生素、礦物質等多種營養成分，滋補作用相當高；豬肉是生活中常見的一種肉類食品，性味甘平，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。花膠和豬肉在營養成分上並無衝突。

花膠豬肉燉多久：

一般為2小時左右。花膠和豬肉燉煮的時間與食材的多少和燉煮器皿有很大關係，如果食材比較多，燉煮時間就會長一些，而用砂鍋燉會比壓力鍋燉的時間更久，所以無法明確具體的時間，可以根據食材的軟爛程度而定，以所有食材均熟爛為度；如果是兩人份，用普通燉鍋燉的話，一般需要燉2小時左右。