蛋糕吃不完怎麼保存

當日蛋糕當日食用味道最好，但倘若沒有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易幹，味道也不佳了。這裏記錄的小竅門可以將蛋糕保鮮三、五天，味道不變，但水果蛋糕不適用。

方法很簡單：

1、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；

2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；

3、把蛋糕放裏原包裝盒中；

4、放入冰箱冷藏。