冬天壽司第二天還能吃嗎

冬天壽司第二天不能吃，壽司隔天會產生大量的致癌物質，且營養物質也逐漸腐敗。冬天壽司放一個晚上就是會產生大量的致癌物質，亞硝酸鹽，而且海鮮的營養價值也是會在室温的條件下邊的腐敗，所以吃了之後就是會對健康不利的。