醃雪裏蕻怎麼做

1、雪裏蕻去根，早市買的雪裏蕻真的太小了，不過非常的嫩呦！

2、洗淨。

3、胡蘿蔔切片青椒切段。

4、加適量鹽攪勻醃製一天。

5、醃製好了如果要是鹹了可以先將雪裏蕻泡一小會，然後加入少許香油，辣椒醬，撒上芝麻即可。