凍螃蟹怎麼蒸才好吃

清蒸螃蟹：

材料：

螃蟹2只，蒜適量。

做法：

1、螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂。

2、用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨。

3、把螃蟹蓋揭開，把身體一分為二。

4、切蒜茸，將蒜茸撒在螃蟹上。

5、上鍋大火蒸15分鐘即可。