灌湯包怎麼做不好漏湯 經驗 關注:1.55W次 1、首先,湯包包的是肉凍或者皮凍,才能保證能把口封嚴。2、然後,蒸籠要刷油,才能讓灌湯包底部不會粘在蒸籠上。3、蒸的時候一定要用大火蒸。4、麪粉一定要認真挑選,可選中筋面,或者高筋面,又或者兩者摻在一起用。 標籤: 湯包 漏湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z87265.html