炒毛驢肉怎麼做
- 經驗
- 關注:5.67K次
主料:驢肉300克、蒜苗100克、青椒200克、油24毫升、鹽6克、生粉30克、醬油10毫升。
步驟:
1、把驢肉切片,蒜苗和青椒切絲;
2、用生粉、鹽和油醃驢肉,醃三至四分鐘;
3、熱油,把驢肉倒入爆炒;
4、驢肉炒至七分熟;
5、把青椒和蒜苗一起倒入,加少許鹽爆炒;
6、把炒過的驢肉倒入一起炒,炒兩至三分鐘,灑一點醬油即可。
標籤:
毛驢
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z32lp5.html