油燜花生怎麼做

做法如下：

準備花生米適量，尖椒半個，切絲備用；鍋裏倒入油，小火慢炒，炒熟炒出香味關火；鍋里加生抽、鹽、糖各適量翻炒幾下，加一點水稍燜一下；水快乾時，加尖椒絲略炒，加入胡椒粉、孜然粉、雞精調味，翻拌一下；盛好出鍋即可。