客家風味的筍板怎麼做 經驗 關注:6.51K次 準備田筍、米粉、木薯粉、香菇、瘦肉、木耳、豆乾,香菜;將做筍粄的皮,用米粉、木薯粉兑用温度適中温水攪拌和成面狀;擀成比餃子麪皮般稍厚的粄皮;將配料切成香菇丁、瘦肉碎、木耳段、豆乾粒,經過温油炒香後待用;用粄皮入餡包起來,進鍋蒸約5分鐘;、出鍋後在筍粄上鋪上蒜蓉和淋上香油,撒上香菜即可。 標籤: 筍板 客家 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/x6o8g1.html