藕能炒肉嗎

蓮藕炒肉片

材料：豬肉500克、藕250克、油適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量。

做法：

1、將五花肉清洗乾淨，切成薄片備用；

2、將蓮藕清洗乾淨，切成薄片備用；

3、鍋中放油，燒至八成熱，加入肉片和藕片翻炒五分鐘；

4、加入料酒、生抽、鹽、雞精，繼續翻炒十分鐘即可。