魷魚須怎麼做

1、先將買回來的魷魚須用清水洗淨，切段瀝乾水分備用。

2、起鍋燒油，在鍋中倒入適量的火鍋底料、八角、豆蔻、薑片、蒜、小尖椒和花椒粉，爆香後倒入瀝乾水分的魷魚須。

3、然後在鍋中放入適量的鹽，繼續翻炒三四分鐘，倒入水，水淹過魷魚須的一半量，大火燜一會兒等待收汁。

4、等到鍋中的魷魚須收汁後，放入少許醬油和蒜和一勺鮑魚醬，繼續翻炒至幹黃狀態即可出鍋。