炭烤拉鬆手撕魷魚片魷魚絲怎麼做
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原料:魷魚750克、天然橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、嫩菠菜葉、檸檬、胡荽、花生油、炒芝麻油、檸檬汁、甜醬油、胡荽、大蒜
製作步驟:
1、調料時,把各種成分放入一個有螺旋蓋子的瓶中,搖晃使成分均勻;
2、魷魚切成兩半,展開,在魷魚上刷上油,然後用鹽和胡椒粉調味;
3、把烤盤加熱5分鐘,使烤盤炙熱,把魷魚放在上面,每面灼烤1分鐘;
4、把魷魚切成厚片,把調料倒入碗中,加入魷魚片攪拌好,上面放上菠菜葉,撒上胡椒粉即可。
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