納豆很難吃嗎誰吃過

納豆，氣味較臭，味道微甜，具有黏性，不是一種難吃的食物。

納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

傳統上先將納豆加上醬油，攪拌至絲狀物出現，置於白飯上食用；也可以將納豆和生雞蛋、葱、茗荷、蘿蔔、柴魚等各種食材一起混合食用。