做黃炯雞米飯用哪些配料 經驗 關注:2.59W次 配料 :油、精鹽、葱、姜、蒜、辣椒、醬油、料酒、白糖。主料:雞腿、香菇。1、辣椒切段,新鮮香菇洗淨切片備用。2、雞腿洗淨,放入鹽、醬油、料酒醃製半小時。3、熱鍋入油,放入姜、蒜和辣椒後改小火,放入少量白糖,糖溶化後倒入醃製好的雞肉,翻炒均勻。4、雞肉完全變顏色後加入適量精鹽,放入香菇。5、蓋上鍋蓋,燜到鍋中水快乾時撒上葱花即可出鍋。 標籤: 黃炯雞 米飯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/vk3pp6.html