花生和黃豆可以一起煮麼
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黃豆可以和花生一起煮。黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣、鐵、磷,花生含維生素卵磷脂,黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
花生黃豆燜豬蹄的做法:
主料:豬蹄700g
輔料:油適量、鹽適量、花生100g、黃豆50g、生抽適量、蠔油適量
步驟:
1、豬蹄刮乾淨毛,冼淨飛水再次冼淨備用;
2、花生黃豆洗淨備用;
3、熱鍋爆香姜蒜;
4、倒入飛水的豬蹄翻炒;
5、加入生抽翻炒;
6、倒入黃豆花
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