陳醋海帶泡在一起可以補鈣嗎
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1、海帶裏面的鈣含量很高,但是直接吃的話,人體不能很好的吸收。
2、醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”類,能使海帶中含有的鈣、鐵等礦物質溶解出來,從而提高人體對其的吸收利用率。
3、海帶是典型的呈鹼性食物,經常食用,有助於防止體內鈣的流失。
4、陳醋泡海帶有養髮、降脂、降壓、補鈣的作用。泡一個月以上後,營養達到最佳狀態。
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