做饅頭忘記放糖了怎麼辦

如果是和麪的時候忘記放糖，可以再加面，放更多一點糖，把面和在一起。如果是面已經和好了，可以直接做成麪包，但是麪粉要多一些，因為麪包的面沒有甜味。

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。