做完的三文魚鬆怎麼保存
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三文魚的保存方法如下:
1、儲藏温度:0攝氏度到4攝氏度之間,温度穩定;
2、存儲環境:低温潮濕;
3、使用底部有排水孔的包裝箱;
4、及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出;
5、加冰前使用塑料薄膜,避免魚體直接與水接觸;
6、將魚整條放在冰牀上保温,並覆蓋上碎冰或小冰塊;
7、使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。
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