炒肉絲帶底是怎麼做的 經驗 關注:1.75W次 1、肉絲用生粉、酒、老抽上漿,再倒入少量的油拌勻,放冰箱冷藏15分鐘左右。2、辣椒摘蒂、洗淨切成絲,豆腐乾洗淨切粗條。3、鍋內燒熱放油,下葱姜。4、倒進肉絲炒至變色後盛出。5、倒進豆腐乾和肉絲。6、加糖、鹽、雞精調味。7、翻炒後出鍋。 標籤: 帶底 肉絲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/q1m6r9.html