馬蹄的存放方法

馬蹄的存放方法如下：

1、將馬蹄攤放於磚地上12到15天，經適當晾乾後，放入室內大陶缸內，陶缸應置於乾燥、通風處。每缸貯量約80到100千克，將貯滿馬蹄的缸口部加蓋；

2、如果使用窯貯藏，在貯藏之前，應在窯底及窯身噴多菌靈或甲基託布津進行消毒。在窯底鋪一層細土，每放20到25釐米厚的馬蹄，其上撒上一層幹細土，如此一層果實撒一層土，直至離窯口20釐米為止，其上封幹細土填口，周圍用30釐米厚的泥土封頂，形成中央高、四周低的饅頭形，蓋過窯口、拍實；

3、將採收的馬蹄去除