什麼醬油不含苯甲酸鈉和山梨酸鉀

有機醬油不含苯甲酸鈉和山梨酸鉀。有機醬油精選優質大豆、小麥為主要原料，採用國際上先進的高鹽稀態發酵法，經天然釀造而成，蛋白質溶解率高，因而能產生足夠的醇脂類物質，進而合成大量對人體有益的氨基酸、碳水化合物與礦物質。以有機大豆和小麥為原料，不含農藥、化肥、激素等人工合成的物質。整個生產的過程嚴格的遵循有機食品的加工、包裝、儲存、運輸標準，經過六個月釀製而成，已通過國家環境保護總局有機食品發展中心認證。