排骨燉玉米土豆塊的家常做法

主料：排骨、玉米、土豆塊。

配料：薑片、枸杞、葱、鹽、雞精。

1、燒適量開水，將排骨的沖洗一遍。

2、將排骨放入鐵鍋中，放入玉米和土豆塊，加適量水，薑片，隔水燉兩個小時。

3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。

排骨燉玉米土豆塊，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。