裏脊扒餅刷的什麼醬怎麼做

裏脊扒餅刷的甜麪醬。

甜麪醬做法步驟如下：

1、備齊食材麪粉200克，糖160克，食鹽20克，老抽50克，水700毫升，植物油60毫升；

2、放入4勺麪粉到碗裏待用；

3、麪粉加入水，調成稠狀，用手攪拌均勻；

4、加入4勺老抽調勻；

5、加入5勺白糖；

6、鍋裏倒入一點點熟植物油，再倒入調好的麪糊；

7、開中火，迅速貼着鍋底攪拌；

8、不停貼着鍋底攪，直至麪糊變成略稠的醬，再將剛才備用的油倒入麪醬迅速攪拌至融合，然後關火，放置冷卻裝瓶放入冰箱即可。