旺仔牛奶糖的做法

原料：動物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。

步驟：1、鍋裏倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到快沸騰，然後轉為小火繼續熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時候即可關火。

2、準備一個容器，鋪上錫紙或者烘焙紙，將煮好的奶漿液倒入容器裏，放涼後放入冰箱冷凍3小時以上。

3、冷凍完之後拿出來，倒模切成小塊即可。