黃燜翅尖做法

將辣椒切成片狀，姜蒜切成末狀；將翅尖醃製，加入適量鹽、味精、雞粉、蠔油、姜、蒜汁、老抽等配料；將醃製好的翅尖下油鍋炸至金色；加入姜、蒜炒香；加水進入雞翅尖調味出鍋即可。