保定特產有哪些

1、鐵球：又稱健身球，通體圓滑，明光淨亮，球體中空，內裝音板和鋼簧，握在手中運轉，優美動聽；

2、保定麪醬：始產於清康熙十年，距今已有300多年曆史，質量優良，久負盛名，是理想的烹飪調料；

3、春不老：與雪裏紅屬同科，卻有區別。早在唐宋時代，就開展栽種。這種菜經過醃製，既不生筋又不長柴，是人們冬春季節喜愛的小菜。據説庚子年間，慈禧太后為躲避八國聯軍連夜脱逃，在其回北京路過保定時，對春不老讚不絕口，親自賜名”備甕菜“。