燻肉大餅的醬是怎麼製作的

燻肉大餅醬的製作方法：

1、準備材料，紅葱頭、麻油二分之一杯、胡椒粉一大匙、鹽二大匙、花生油三大匙、味素二小匙、冷開水二杯；

2、將紅葱頭去外膜切片，放入加有花生油、麻油的鍋中；

3、小火將紅葱頭片炸至金黃香酥時，立即撈出；

4、將油放涼後，放入所有的材料、炸好的紅葱片；

5、把所有材料一起攪拌均勻，放入容器中進行保存。