紅棗和生薑一起煮水喝可以嗎

姜含揮發油、薑辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，姜的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用於脾胃虛弱。兩者配合有暖宮、暖胃、補血的作用。

生薑紅棗湯做法：

材料：紅棗、生薑、枸杞、紅糖各適量。

步驟：

將紅棗、生薑、枸杞加適量水放入砂鍋；大火煮開後轉小火煮十分鐘左右；倒入碗中加紅糖即可使用。