生菜能做什麼菜

蒜蓉生菜做法如下：

用料：生菜350克，蒜20克，豉油10克，香油5克，白糖3克。

1、圓生菜洗淨，撕成大片，放入盤中備用。

2、蒜，切沫。

3、鍋中放入清水250克，大火燒開，下入生菜燙下。

4、迅速倒入漏勺控水，然後碼入盤中。

5、鍋中下油15克左右，大火燒至5、6成熱。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。

6、大火燒開，澆在焯好水的生菜上面即可。

清炒生菜做法如下：

用料：生菜2棵，蒜4瓣，油適量，鹽少許，白糖半茶匙。

1、備好圖中食材，生菜洗淨，蒜切粒。

2、鍋裏油燒熱，放入蒜粒爆香。

3、倒入生菜翻炒。

4、加入少許鹽，白糖炒勻。

5、翻炒出鍋，裝盤即可。