壽司黃瓜怎麼切

1、壽司的青瓜切成條即可。

2、黃瓜切成條，用壽司醋泡幾個小時，如果沒有壽司醋可以用白醋加一半的糖和一點的鹽來配製。米飯蒸熟後就要加壽司醋了，加後就要不停地攪拌直到米飯變涼就行了。

3、米飯放入適量的鹽和醋攪拌均勻，雞蛋煎好切條，青瓜去皮切條，火腿對中間切開，桌面放一張保鮮膜，再放上一張紫菜。

4、鋪上米飯，鋪上準備好的肉鬆，放上青瓜、火腿、雞蛋，將紫菜和食材邊卷邊壓實，切塊裝碟即可。