沒有工具在家如何炒酸奶

1、首先準備酸奶，葡萄乾以及各種自己喜歡的水果。

2、把鋁盤放進冰箱冷凍一個小時左右，然後用鏟子把酸奶抹平。

3、撒上葡萄乾和之前準備好的水果果肉。

4、用鏟子將水果和酸奶抹平，根據自己的冰箱製冷情況凍硬即可。

5、炒酸奶凍好後用小刀劃幾道，再用鏟子剷起來裝碗即可。

炒酸奶，以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經炒冰機快速製冷凝固而成，由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更像炒菜，故稱之為炒酸奶。富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖。炒酸奶作為一種冷飲食品時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶中加有水果、堅果、五穀等各種配料使其風味不盡相同。