羊奶為什麼得下鹽

因為羊奶在烹飪的時候具有一定的羶味，放鹽是將羊奶中的羶味儘量淡化，使羊奶的口感更加濃厚，並且鹽具有一定的殺菌作用，放入到羊奶中可以有效的殺滅細菌。

羊奶在國際界被稱為"奶中之王"，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。