如何做好吃的小動物麪點

做法：

1、準備酵母一勺，黑麪粉和白麪粉各一碗，50克豆沙餡；

2、用温水將酵母化開，把白米麪粉和黑米麪粉分別揉成兩個麪糰，然後蓋上布發酵一段時間；

3、每十分鐘揉一次麪糰，讓麪糰保持光滑；

4、將發酵好的白米麪團做成一個碗狀，裏面放上乾麪粉，用包包子的手法把乾麪粉包住，並按揉融合；

5、將白米麪團分成大小相等的小麪糰，並擀成麪皮；

6、把豆沙餡團成圓形，並放在麪皮上包起來；

7、取一塊黑米麪團揉成細長條，切片，分別做成小動物的眼睛、耳朵、鼻子；

8、將做好的生面點放在蒸鍋裏發酵30分鐘，然後蒸15二分鐘；

9、蒸好麪點後靜置2分鐘再起鍋，即可完成製作。