徐州人過年吃什麼菜

徐州過年吃的菜有：

1、蜜三刀。是當地特產八大樣之首。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。

2、羊角蜜。又叫梅豆角果子、蜜豆角。

3、白麻片。經過加工原料，配料熬糖、嚴格掌握火候、快速切片等工序精製而成。

4、條酥。香甜酥鬆，入口易化，滋味純正。

5、江米條。蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

6、金錢餅。又稱豆齋餅，是用白雀豇豆製作的一種江蘇地方小吃。

7、花生糖。香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。

8、桂花酥糖。是一種傳統的春節應時糕點，該產品深受廣大消費者所喜愛。