請問日式炒麪是用什麼面
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日式炒麪是用袋裝日式面炒制,具體做法如下:
材料:袋裝日式面、五花肉、捲心菜、醬油、水、鹽。
做法步驟:
1、 五花肉切薄片,捲心菜洗淨切片,醬油、水兑好備用。
2、 在鍋中,倒入油後,開大火。
3、 袋裝日式面拆包裝後,整塊直接放進鍋中,兩面略煎。
4、 煎好後,將面放到一邊,煎五花肉片。
5、 將面與肉片撥在一起,放入捲心菜、醬油、水。
6、蓋上鍋蓋,大火下,燜制約1到2分鐘
7、 開蓋,用筷子將面撥散,加入鹽,拌勻後關火起鍋。
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