臘肉表面的白黴是什麼東西
- 經驗
- 關注:1.2W次
臘肉表面的白黴是黴菌,對於發黴不嚴重的臘肉可以將發黴的部位切去,用温水將臘肉洗淨,再用白酒洗一次,然後用微波爐烘烤或直接用微火烘乾以後就可以吃了。
也可以直接用清水洗乾淨,然後放在陽光下面爆曬一天時間,再往上面多放點鹽之後,放在通風的地方掛起來;或者還可以選擇用淘米水清洗,那樣比較容易洗乾淨上面的黴點子,暴曬一天以後就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/lk45k5.html