鯽魚嘌呤含量多少

鯽魚的肉是屬於優質蛋白，所含嘌呤水平低即一百三十七點一，屬於中嘌呤食物，所以建議痛風病人在病情發作時少吃或不吃，因為痛風急性發作期每日嘌呤攝入量控制在一百至一百五十毫克之間，而在痛風穩定期可適當放鬆，每日嘌呤攝入量控制在三百毫克左右。