扇貝粥的做法

1、準備砂鍋，將大米浸泡半小時到一小時。

2、將米倒進砂鍋，加入適量水。

3、邊煮邊用筷子攪拌，水開了之後改小火，滴上幾滴芝麻油，蓋上蓋子。

4、準備扇貝丁，適量薑絲、葱、鹽、雞精。

5、二十分鐘後開蓋，改中火，放入扇貝丁，邊煮邊攪拌。

6、五分鐘後放入適量薑絲、鹽、葱、雞精，關火即可。