如何做粽子
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做粽子共4個步驟,需要準備糯米、白砂糖、蜜棗,以下是做粽子的具體操作步驟:
操作/步驟
1、醃製豬肋條
碗中放入豬肋條,倒入食用油、生抽、蠔油、鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘。
2、浸泡糯米
將糯米浸泡24小時後,放入白砂糖,攪拌均勻。
3、包裹粽子
粽葉捲成漏斗狀,填入米飯、蜜棗,捲成粽子,用繩子纏好。
4、放入水中煮
放入水中煮,素粽煮20分鐘,肉粽煮1小時。
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粽子
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