香菇怎麼洗摘

右手的食指和拇指輕輕的抓住蘑菇的頭帽，稍微的一擰，就點下來了，準備好的香菇，先不要去根蒂，直接放入在清水中，然後在水中加上點食鹽，讓香菇在淡鹽水中浸泡1個小時即可。

菇可以説是一種食用和藥用皆佳的食物，其中富含多種營養元素，被稱為是“菇中皇后”，適當吃香菇對於增強免疫力、健胃等都有一定的幫助，而且香菇的烹飪方法也比較多樣。