口條怎麼做好吃

主料：豬舌500克,生150克。

調料：醬油8克、料酒10克、植物油20克、姜5克,白砂糖2克、鹽3克。

做法:

口條洗淨，用醬油、料酒醃上備用，生菜葉洗淨備用。取一容器，倒入適量的油，放入醃好的口條，以微波高火加熱5分鐘，取出後瀝乾口條備用。在容器內倒入油、姜塊，以微波高火加熱3分鐘，加入料酒、白糖、醬油、鹽、高湯。將口條放進湯內，用微波中火加熱15分鐘。取出後切片，放入鋪上生菜葉的深盤即可。