誰知道川雲酸菜面的做法

材料：主料：酸菜，西紅柿，肉；

輔料：鹽，醬油，山芋粉。

做法：1、 酸菜，西紅柿，切丁；

2、 肉切絲加山芋粉，鹽，醬油稍醃一會；

3、 鍋裏倒少許油，熱了倒肉翻炒至熟，加料再炒聞到酸菜的香味，加適當的水，煮沸關火；

4、 燒好開水煮麪，撈起；

5、 放入炒好的菜菜，入大骨湯即可。