紅薯條怎麼炸才會酥脆竅門 經驗 關注:2.21W次 想要讓炸出來的紅薯條口感脆,可以將炸好的紅薯條進行第二次回鍋。所謂的二次回鍋就是指把薯條在鍋中炸到表面金黃以後取出,稍晾一會,等鍋中的油温升高以後把薯條再次入鍋,快速炸制,大約三十秒左右取出瀝油。 標籤: 炸才 酥脆 紅薯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/g6x2dm.html