泡菊花茶第一次水要倒掉嗎

泡菊花茶第一次水不要倒掉。泡花茶時的第一道水沒有倒掉的必要，因為泡花茶時倒掉第一道水貌似洗茶其實把茶水中的養分和香氣約佔全部的30%都倒掉了，製茶的過程本身是符合衞生條件的所以沒必要再洗茶。花茶是茶味與花香巧妙地融合，構成茶湯適口、芬芳的韻味。