沙古頭魚做法怎麼做好吃呢 經驗 關注:1.05W次 做法如下:1、洗乾淨沙古頭魚,去頭、去腮、去腸,清理乾淨;2、用醬油、白糖、醋、料酒、麪醬、鹽勾兑成碗汁,放置一邊備用;3、將魚均勻地裹上麪粉,入油鍋煎至雙面金黃盛出;4、起油鍋,將大料、葱、姜、蒜入鍋煸香;5、再將魚放入鍋中,倒入碗汁,加適量水,蓋上鍋蓋熬煮;6、熬至湯汁變少、魚熟、入味即可盛出裝盤。 標籤: 沙古頭 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/ev0l8x.html