火鍋底料能做麻辣燙嗎
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火鍋底料能做麻辣燙,火鍋底料麻辣燙做法:
備料:火鍋底料,醬油,濃湯寶;
主料:各種想吃的丸子,腸,蔬菜,香菇,米線或面;
步驟:
1、主料洗淨備用;
2、熱鍋,放入少許植物油,倒入火鍋料,炒2分鐘左右;
3、鍋內倒入清水,加入香菇煮開;
4煮開的湯底加入濃湯寶,煮上七八分鐘後,丸子以及不容易熟的蔬菜先入鍋煮2到3分鐘;
5、加入米線或面,煮上一兩分鐘,把剩下的菜下鍋煮,看到菜熟即可。
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