蔬菜水果酵素怎麼做

原料：純淨水3升、水果適量、蔬菜適量、白砂糖250克。

蔬菜水果酵素製作方法：

1、提前一天倒入3升水於元氣道場酵素桶中；

2、第二天將水果蔬菜削成薄片放入桶中；

3、白砂糖250克入桶，再用攪拌瓢輕輕攪拌1分鐘，封蓋放入陰涼處；

4、每天早晚各攪拌一次，因季節不同，攪拌2至6天左右；當桶內有較多泡沫，喝時有氣體口感，且無明顯酒味時，可確定發酵成功，濾除果渣；

5、酵素液倒入可密封的玻璃瓶內，存入冰箱冷藏保存，即可飲用。