精品生料粉做法與材料
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原料:河粉、家樂雞粉、生抽、胡椒粉、油、檸檬汁、葱花、香菜、魚片、生腸、豬肝、薑絲。
1、魚肉切薄片,放薑絲、生抽半勺、白酒適量、檸檬汁適量;
2、將河粉放入鍋中煮熟;
3、裝進湯碗裏,放入花生油攪拌均勻;
4、將水燒開,放入米腸和豬肝;
5、三分鐘以後放入魚片,同時加入雞粉和鹽;
6、盛出,放入香菜和葱即可。
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