艾團怎麼做甜的 經驗 關注:9.01K次 1、將艾苗洗淨放入鍋中,加清水和鹼面用旺火煮爛,撈出晾涼,搓成艾泥。然後慢慢灑入糯米面搋揉和均(邊灑邊揉,如干亦可加少許清水),再切成小塊面坯,按扁。2、將芝麻倒入鍋中炒熟,晾涼,拌入白糖和熟豬油攪勻,然後放入面坯中,包成糰子。3、將包好的甜艾團入籠用旺火蒸20~30分鐘即熱。 標籤: 艾團 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/e35l83.html