空氣炸鍋致癌是真的嗎

空氣炸鍋致癌不是真的。專家的依據是：空氣炸鍋的工作温度在180℃-200℃，加熱食物時，温度一旦超過了120℃，會產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。所有拋開劑量談毒性就是耍流氓。